Olajban sült pizzapárnák
Hozzávalók: 60 dkg pizzatészta • 70 dkg paradicsompüré • 1 kis fej hagyma • 1 gerezd fokhagyma • 1 evőkanál apróra vágott bazsalikom • kevés olívaolaj, étolaj a sütéshez •…
pizzatészta porélesztővel
Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)
…6 db forrázott paradicsom,só,bors Elkészítés: PIZZATÉSZTA: 1kg lisztet gyúró deszkára öntök,majd a közepébe egy gödröt csinálok.belerakok 1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztőt,5 kanál oliva olajat,majd lassan kevergetve hozzáöntök 5.5dl langyos…
Vékony pizzatészta
…dkg liszttel és ízlés szerint sóval. 60-70 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. Paradicsomszószt és tetszés szerinti feltéttel 20-25 perc alatt 220-250 fokon megsütjük. Megjegyzés: Eredeti olasz vékony pizzatészta recet. Nagyon…
24 órás kenyér
…órával egy nagyobb tálban összekeverünk két csésze lisztet legfeljebb fél teáskanál porélesztővel és másfél csésze szobahőmérsékletű vízzel. Nedves konyharuhával letakarjuk, és kb. 12 órán át kelni hagyjuk. Ekkor hozzáadjuk a…
Tejfölös-sajtos pogácsa
…megsodorjuk, hogy magasabb legyen a pogácsa. A pogácsákat kb. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük, a sütési idő a sütő típusától függően változhat. – Porélesztővel: A lisztet langyosra mikrózom,…
Tepsis pizza
…vágva) főtt tojás (szeletelve) reszelt sajt Elkészítés: A tésztához a lisztet elkeverem a porélesztővel és a sóval. Hozzáadom az étolajat és a vizet. Jól eldolgozom a hozzávalókat, majd 1/2 órát…
Gyors pizzatészta
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl langyos víz 2 evőkanál só 2 evőkanál cukor 1 csomag szárított élesztő 1-2 evőkanál oregánó (vagy más zöldfűszer, ízlés szerint) Elkészítés: Először a száraz…
Pizzatészta – olasz recept alapján
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 2,5 dl langyos víz 1,5 kávéskanál cukor 50 dkg finomliszt 50 dkg rétesliszt 1-2 csipet oregánó 1-2 csipet bazsalikom 1 csipet só 3-4 gerezd fokhagyma 1…
Pizzatészta oreganóval
Hozzávalók: 4-5 személynek: 50 dkg liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál szárított oregano 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál cukor 3 dl langyos viz 3 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A lisztet…
Egyszerű pizzatészta II.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 14 g szárított élesztő 3 dl víz (meleg) 3 evőkanál olaj Elkészítés: A száraz dolgokat összekeverem, utána a nedves alapanyagokat…